Ce dimanche 29 septembre 2024, Yohanna notre productrice de fromages et yaourts de chèvre, a accueilli 23 amapiens pour une visite de sa ferme. Nous avons pu assister au retour des chèvres du parc vers les locaux qu’elles occupent la nuit. Nous n’avons pas pu assister à la traite qui ne se fait qu’une fois par jour, le matin, mais nous avons pu voir les installations et le cadre magnifique dans lequel les chèvres de Yohanna et François, son compagnon, vivent au quotidien. Des chèvres de différentes races composent le troupeau donc de couleurs très variées comme vous pouvez le constater sur les photos. Elles ont fait le bonheur des enfants présents (ainsi que des moins jeunes) qui ont pu évoluer au milieu du troupeau pour des caresses dont elles sont très friandes.
La visite a été suivie par un sympathique apéro préparé avec les produits de la ferme et les boissons offertes par l’AMAP.
Merci à Yohanna et François pour leur accueil et les réponses aux questions que nous leur avons posées. Et merci également aux adhérents présents qui, pour reprendre les paroles de François, « s’intéressent à ce que l’on fait ».
Rachel
Jeanne Taron, AMAP Les Choucas Gourmands, tous droits réservés ©
