
- 1 chou-rave
- 1 carotte
- 1 pomme
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave ou de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe de graines (pas nécessaire)
- Eplucher le chou-rave et la carotte.
- Râper chou-rave, carotte et pomme.
- Réaliser une vinaigrette avec le jus de citron, le sirop d’agave (ou le miel), l’huile d’olive le sel et le poivre.
- On peut y ajouter des herbes, de la sauce soja, des graines…