INGREDIENTS

Pour 4 personnes

• 300 gr de radis blanc environ
• 1 pomme verte
• 1 filet de vinaigre de Xeres
• 1 filet d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de moutarde en grains
• Sel
• Poivre du moulin

PREPARATION

1. Eplucher et râper le radis Eplucher la pomme et la couper en cubes
2. Mélanger les 2
3. Ajouter un filet d’huile d’olive, du vinaigre, de la moutarde et assaisonner
4. Bien mélanger et mettre au frais.

Servir frais !